photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Réveillon de la Saint-Sylvestre à Gourdon

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Gourdon 46300

Le 31/12/2024

Menu Ardoise apéritive : Tuile croquante aux graines, huîtres à notre façon, coquille de ST-Jacques à la vanille et fruit de la passion Entrée terre : Foie gras mi-cuit à la fève tonka, chutney de mangue au piment doux et caviar de café Entrée mer : Butternut rôti, gravlax d'esturgeon au thé fumé et brandade aux herbes, crémeux de courge aux agrumes, pickles de champignons et mousseline parfumée Plats : Filet de bar sauce marinière au safran, raviole de langoustines façon thaï, coquillages, gel citron et poireaux braisés ou Pigeon en deux façons, poitrine en basse température, confit et abattis en voile de choux vert à la truffe, jus corsé au cognac, crémeux de légumes racines et foie gras poêlé Pause fromagère : Mousse de camembert de Normandie autour d ela pomme, sorbet pomme, fenouil et calvados, crumble aux noix et biscuit aux graines Dessert : Agrumes confits autour d'un baba au thé matcha et tuile croustillante, crème glacée au riz au lait matcha et vanille, pralin au sésame noir

photo Réveillon de la Saint Sylvestre à Chemillé

Réveillon de la Saint Sylvestre à Chemillé

Repas - Dégustation

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 31/12/2024

Venez fêter le réveillon du nouvel an avec vos proches! SPECTACLE La revue SPLENDIDE composée de 10 artistes retrace l’histoire du Cabaret en Europe et aux États-Unis. Entre Berlin, New-York, Broadway, Chicago, Los Angeles, nous finirons ce voyage enrichissant et divertissant là où tout a commencé...Paris! Capitale du divertissement depuis le 19ème siècle, nous avons rendez-vous au Moulin Rouge avec la plus célèbre et populaire danse que le monde entier envie à la France : Le French Cancan ! Un DJ vous accompagnera sur la fin de soirée avec des hits des années 80’s et des danses de salon! MENU Menu adulte: Apéritif, Blinis de blé noir rillettes de saumon, blinis au charbon végétal houmous de lentilles corail au curcuma, Blinis à la mousse de poivron et copeaux de jambon de pays. Eclair de magret fumé, mousse de Foie Gras, oignons et tomates confites. Trou Normand : Calvados, Sorbet pomme du verger. Rôti de Chapon sauce au Cognac, écrasé de pommes de terre à la truffée, brunoise de légumes. Duo de fromages, mesclun et pain de campagne. Trianon mandarine et fèves de Tonka. Café avec sa gourmandise. Soupe à l’oignon. Menu enfant : Mousse de canard sur toast. Fricassée de[...]

photo Réveillon du Nouvel An 2025 au Domaine Sainte Victoire

Réveillon du Nouvel An 2025 au Domaine Sainte Victoire

Repas - Dégustation

Fuveau 13710

Le 31/12/2024

Fêtez le passage à la nouvelle année dans une ambiance festive et élégante au Domaine Sainte Victoire ! Le 31 décembre 2025, profitez d’un dîner gastronomique composé de : Entrée : Duo de foie gras mi-cuit au cognac et piment d’Espelette, suivi d’un saumon sauvage cuit au sel et sa marinade du chef. Plat principal : Suprême de pintade confit à la truffe accompagné de gnocchis sautés aux champignons, ou girasolis au crabe avec une sauce homardine. Dessert : Une bûche glacée chocolat et vanille. Le repas inclut une coupe de champagne, le tout pour 80€/personne. Après le dîner, laissez-vous emporter par les rythmes festifs de DJ Morgane pour une soirée dansante inoubliable. Réservation obligatoire au 04 42 68 06 32. Venez vivre un réveillon magique au cœur du Domaine Sainte Victoire !

photo Réveillon de la St Sylvestre

Réveillon de la St Sylvestre

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Goujounac 46250

Le 31/12/2024

Menu : - Cocktail et ses amuses-bouches (billes foie-gras poire et macaron au saumon) - Panna cotta à la bisque de homard, gambas flambées au Cognac et piment d'Espelette - Cailles gourmandes aux raisins et foie-gras, sauce Sauterne ou Coquilles St Jacques, sauce à l'orange ou sauce au Champagne - Assiette de fromages - Tartelette de Noël (orange, ganache au chocolat et chantilly à l'orange ou entremet vanille fruits rouges - Flûte de Champagne et son petit chou gourmand (minuit)

photo Menu Saint Sylvestre | le Chamoine

Menu Saint Sylvestre | le Chamoine

Fête, Manifestation culturelle

Bergerac 24100

Le 31/12/2024

Le restaurant le Chamoine vous propose un menu spécial pour fêter le 31 décembre. Au menu : Amuse Bouche Friand à la mousseline de chorizo au cognac Verrine d'Espuma de foie gras mi-cuit Entrée Assiette Terre et Mer : escalope de foie gras , sauce aux raisins et Aumonière de poulpe au sabayon de champagne Plat Filet de bœuf en croute brioché, pommes grenailles confites et légumes de saison sauce vin rouge truffée OU Filet de sandre mariné à la congolaise , purée de patate douce et foutou banane Assiette de fromages OU Buche façon colonel OFFERT: un verre de prosecco

photo Menu Saint Sylvestre | le Chamoine

Menu Saint Sylvestre | le Chamoine

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 31/12/2024

Le restaurant le Chamoine vous propose un menu spécial pour fêter le 31 décembre. Au menu : Amuse Bouche Friand à la mousseline de chorizo au cognac Verrine d'Espuma de foie gras mi-cuit Entrée Assiette Terre et Mer : escalope de foie gras , sauce aux raisins et Aumonière de poulpe au sabayon de champagne Plat Filet de bœuf en croute brioché, pommes grenailles confites et légumes de saison sauce vin rouge truffée OU Filet de sandre mariné à la congolaise , purée de patate douce et foutou banane Assiette de fromages OU Buche façon colonel OFFERT: un verre de prosecco

photo Responsable de gestion prévisionnelle emplois et compétences

Responsable de gestion prévisionnelle emplois et compétences

Emploi Administrations - Institutions

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Cadre d'emploi attaché ou équivalent - temps complet à Cognac MISSIONS Dialogue social : - Coordonner l'activité de la chargée des instances paritaires en veillant à la planification, la préparation et l'organisation des instances (CST / FS), des interventions avec les experts concernés et des visites de site en amont des séances, - Assurer la vérification et relecture des dossiers et la production de certains documents nécessaires au bon déroulement des instances, Mobilités internes et reclassements : - Accompagner les agents dans leurs projets et parcours professionnels en apportant aide et conseils aux directions métiers, - Piloter et suivre le dispositif PPR (période préparatoire au reclassement), - Piloter le dispositif « Vis ma vie », Recrutement : - Proposer une stratégie globale de recrutement de la collectivité et gérer le processus de recrutement, apporter un soutien individualisé aux direction métier, déployer le logiciel de facilitation des recrutements, Formation : - Élaborer le plan de formation en lien avec les responsables et le comité de direction: budget, objectifs, publics visés et superviser sa mise en œuvre, Évaluations professionnelles : -[...]

photo Psychomotricien / Psychomotricienne

Psychomotricien / Psychomotricienne

Emploi Tourisme - Loisirs

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

La FCOL, association gestionnaire du CMPP de la Charente, recrute en CDI à temps partiel 2 psychomotricien.nes pour exercer à hauteur de 0.65 ETP sur les établissements de Cognac, Jarnac et Rouillac. 1 poste à 0.65 ETP Cognac et Jarnac 1 poste à 0.65 ETP Cognac et Rouillac Le Centre Médico Psychopédagogique est un lieu de diagnostic et de soins. Il accueille des enfants et des adolescents en souffrance psychique, en difficultés relationnelles et (ou) scolaires. Afin de renforcer l'équipes des psychomotriciennes en poste sur Cognac, Jarnac et Rouillac, le CMPP a 1,30 ETP de poste de psychomotricien.ne à pourvoir. Les candidats peuvent nous faire part de leur souhait de temps de travail et de lieu d'exercice. Horaires de travail : Le CMPP de la Charente est ouvert 181 jours par an 14 semaines de congés (congés annuels + congés trimestriels + congés de récupération suite à l'aménagement du temps de travail sur 12 mois) Travail du lundi au vendredi Spécificité : Au sein du CMPP, un accord d'entreprise sur le temps de travail permet aux psychomotricien.nes de bénéficier de temps de travail personnel à hauteur de 11h45 par semaine pour un temps plein (proratisé pour[...]

photo Guide touristique

Guide touristique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Vous rêvez d'être un ambassadeur ou une ambassadrice d'une prestigieuse Maison de Cognac auprès d'une clientèle internationale ? Vous parlez au minimum le français et l'anglais + une troisième langue (espagnol, italien, allemand ou chinois) ? Ces postes sont faits pour vous !Adecco Cognac recrute :DES GUIDES TRILINGUES H/FPour la saison 2025Au sein de la Direction de la Communication Internationale et rattaché(e) au Responsable Hospitalité & Relations Extérieures, vous êtes chargé(e) de l'accueil des visiteurs et touristes internationaux, de la visite des chais, de la dégustation et de l'accompagnement en boutique. Vos principales missions: - Accueillir et procéder à l'acquittement des droits d'entrée - Guidage sur deux sites pour des visites de groupes ainsi que pour les visites privilégiées. - Présentation des produits et animation des dégustations. - Aide aux réservations, approvisionnement de a boutique, préparation des dégustations. Bilingue Anglais obligatoire, excellente maitrise du français et 3ème langue souhaitée (Italien, russe, allemand, chinois et espagnol...)Idéalement première expérience en tourisme. Intérêt pour l'univers des vins et spiritueux. Bonne[...]

photo Technicien(ne) d'essais matériaux en recherche-développement

Technicien(ne) d'essais matériaux en recherche-développement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN COGNAC recherche pour l'un de ses clients un Technicien Essais (H/F) à Cognac dans le secteur de l'aéronautique. Il est au sein des équipes, l'interlocuteur dédié à conduire les essais nécessaires au développement de l'usine. Dans le cadre de cette activité, voici vos missions si vous l'acceptez : - Mettre en œuvre les moyens et conduire les essais nécessaires à la validation et à la qualification des matériaux et équipements développés par les usines du groupe, suivant les exigences de qualité, coût et délais. - Produire des comptes-rendus d'essais dans le but de valider la définition partielle ou totale de matériau ou d'équipements. - Installer et paramétrer les bancs de test en fonction des spécifications techniques. - Surveiller et analyser les performances mécaniques des prototypes soumis aux essais. - Collecter et interpréter les données d'essais (mesures, vibrations, températures, etc.) pour évaluer la conformité des prototypes. - Rédiger des rapports techniques détaillés sur les résultats des tests et proposer des améliorations. - Collaborer étroitement avec les équipes de conception et de production pour optimiser les performances des prototypes.[...]

photo Visite guidée du château des Plassons

Visite guidée du château des Plassons

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Bors (Canton de Tude-et-Lavalette) 16190

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le château des Plassons vous accueille pour une visite historique et pédagogique autour de l'élaboration du Cognac et du Pineau des Charentes, suivie d'une dégustation. Découvrez également la boutique du château, et sa large gamme de vins.

photo Visite guidée du Maine Giraud

Visite guidée du Maine Giraud

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie

Champagne-Vigny 16250

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Le domaine du Maine Giraud est situé au milieu des vignes dans la campagne charentaise. Sur place sont produit des Cognac et Pineaux, des vins de pays charentais et jus de raisin. Ancien domaine du poète Alfred de Vigny, un espace musée est à découvrir.